SALADE VAN ARTISJOKBODEMS EN KIKKERERWTEN MET KORIANDER EN FETA
| # | Productcode | Productnaam | Hoeveelheid |
|---|---|---|---|
| 1 | 1682125 | Bretonse artisjokbodem | 5kg |
| 2 | 12226605 | Bulgur gekruid | 3kg |
| 3 | Kikkererwten in blik | 2,5kg | |
| 4 | Vinaigrette | 2kg | |
| 5 | 12311461 | Fetablokjes | 1kg |
| 6 | 1681686 | Sjalot versneden | 500 g |
| 7 | Korianderblaadjes | 100 g | |
| 8 | Citroensap | 100 g |
| # | Bereidingsstappen |
|---|---|
| 1 | SALADE VAN ARTISJOKBODEMS EN KIKKERERWTEN MET KORIANDER EN FETA |
| 2 | De artiksjokbodems bakken in de steamer en laten afkoelen. |
| 3 | In partjes versnijden. |
| 4 | De kikkererwten spoelen. |
| 5 | De artisjokken, kikkererwten, sjalotjes en versneden koriander mengen. |
| 6 | Op smaak brengen met citroensap, vinaigrette, peper en zout. |
| 7 | De mengeling in een salad bowl of op een bord schikken. |
| 8 | De fetablokjes verkruimelen en over de salade verdelen. |
| 9 | Eventueel serveren met bulgur |